Il volume “Frutti spontanei. Conoscerli e riconoscerli”, in uscita il 24 maggio con i quotidiani del gruppo NEM, è una guida illustrata per scoprire e distinguere bacche e frutti selvatici. Il libro presenta un’ampia selezione di specie, descrivendo caratteristiche botaniche, valori nutrizionali e benefici per la salute, ma anche i possibili rischi legati al consumo di alcune varietà. Alcuni frutti spontanei, pur attraenti, possono essere tossici o letali, quindi saperli riconoscere è fondamentale per la sicurezza personale e per la tutela dell’ambiente.
Il volume invita ad avvicinarsi alla natura con curiosità e rispetto, riscoprendo il legame tra uomo e ambiente attraverso la conoscenza dei frutti che crescono spontanei nei boschi e nelle campagne. Non è solo un manuale, ma un invito a rallentare e osservare con attenzione ciò che ci circonda, riscoprendo tradizioni e virtù terapeutiche delle piante spontanee. Il libro (176 pagine, formato 11×20 cm, prezzo 8,90 €) sarà disponibile in edicola dal 24 maggio 2025.