Udine, 30 ago – L’assessore regionale alle Finanze Barbara Zilli ha partecipato a Dierico di Paularo all’inaugurazione di Tal Stali, ristoro agrituristico legato all’azienda agricola di Mario Dereani e famiglia. Zilli lo ha indicato come esempio delle potenzialità della Carnia e della montagna del Friuli Venezia Giulia, dove passione, radici e capacità di innovare diventano motore di sviluppo locale. Inaugurazione di Tal Stali a Dierico di Paularo.
Secondo l’assessore, si tratta di un’attività a conduzione familiare che racconta l’amore per la terra, con prodotti alimentari ‘di casa’ che uniscono tradizione e innovazione, tra cui cosmetici realizzati con le lumache e altre specialità. Prodotti ‘di casa’ e cosmetici con le lumache. La famiglia Dereani, ha aggiunto Zilli, dimostra come la forza della comunità, l’impegno instancabile e l’attaccamento alle radici possano generare nuove opportunità per la montagna e per tutto il Friuli Venezia Giulia.