Il 1° e 2 agosto 2025 Forni di Sotto (Udine) ospiterà la seconda edizione del “Simposio Adâlt”, appuntamento di riferimento per la viticoltura resistente e sostenibile.
Sotto il titolo “La viticoltura del futuro – viti resistenti nelle nuove geografie produttive”, produttori, tecnici, ricercatori e istituzioni di tutta Europa discuteranno delle varietà PIWI, capaci di ridurre i trattamenti fitosanitari e di adattarsi ai cambiamenti climatici, soprattutto nei vigneti di montagna.
Nel programma: convegni scientifici nella Sala Azzurra, masterclass dedicate ai nuovi vitigni, focus sulle normative europee, momenti divulgativi per il pubblico, oltre a cene d’autore, musica e dj set nei borghi del paese e nella cornice delle Dolomiti Friulane.
L’evento è promosso dalla Rete d’Imprese Adâlt con PIWI International e sostenuto dalla Regione Friuli Venezia Giulia; vale come formazione professionale per gli agronomi regionali. Le iscrizioni, obbligatorie, sono aperte sul sito simposio.fornidisotto.com.