Sutrio ha ospitato 16 giovani provenienti da diversi Paesi dell’Unione Europea, invitati a scoprire la Carnia attraverso laboratori gastronomici e una visita guidata al borgo.
L’iniziativa, promossa dal Centro EUROPE DIRECT Montagna friulana con l’Associazione del Parlamento Europeo dei Giovani e il Comune di Sutrio, rientrava nella sessione nazionale del Parlamento Europeo dei Giovani svolta a Pordenone, che ha coinvolto oltre 200 studenti fra i 16 e i 25 anni.
A Sutrio i partecipanti, seguiti dalla foodblogger Chiara Selenati, hanno preparato i cjarsons e un dolce locale, imparando ricette, storia e valori culturali del territorio. Il programma comprendeva anche una passeggiata tra le vie del paese con approfondimenti sull’albergo diffuso e sulla tradizionale lavorazione del legno.
Il Comune ha espresso soddisfazione per l’incontro: la vicesindaco Fiorenza Magnani ha affermato «È stato un piacere accogliere questi ragazzi. Occasioni come questa permettono di far conoscere la nostra storia e le nostre tradizioni a un pubblico internazionale, creando un dialogo autentico con le nuove generazioni».