Domenica 19 luglio torna a Sutrio, sui prati del monte Zoncolan, la tradizionale festa della fienagione Fasjn la mede, dedicata agli antichi lavori della montagna carnica.
Nei prati della località Suart, facilmente raggiungibili dal parcheggio, verranno riproposte le fasi della fienagione: il taglio dell’erba con la falce da parte degli uomini, lo spargimento e la raccolta del fieno in grandi covoni da parte delle donne, con persone di Sutrio in abiti tradizionali affiancate anche da bambini in costume.
La giornata coinvolgerà anche i più piccoli con giochi, animazione e corse nei prati. A mezzogiorno sarà ricordato il momento della cjacule, il rustico pranzo al sacco racchiuso in un grande fazzoletto di tela.
In programma anche un mercatino agroalimentare e artigianale, punti ristoro curati dai ristoranti locali e piatti tradizionali ispirati alle ricette dello chef carnico Gianni Cosetti, tra cui frico con polenta e cjapus cu las frices, cjarsons, dolci, sciroppo di sambuco e frutti di bosco.
Per chi desidera un picnic nei prati saranno disponibili coperta, cestino e cjacule, con prodotti della tradizione a km0 acquistabili sul posto. Sono previste inoltre la Mostra delle erbe spontanee curata dal Maestro Domenico Molfetta e camminate con Ursula Puntel alla scoperta delle erbe spontanee, dei loro utilizzi e segreti.